Food

UNE SEMAINE DANS MON ASSIETTE #2

Hello à tous, je vous retrouve pour le deuxième article de la saga Une semaine dans mon assiette, car le premier vous avait beaucoup plu ! Il est vrai que l’on voit beaucoup ce genre d’article, mais chacun est différent, avec des recettes personnelles !

Avant toute chose, je vous précise que j’essaie de faire les menus en fonction des légumes de saison. J’essaie également de limiter l’avocat, de ne pas en manger toutes les semaines, bien que ce soit un aliment que j’adore ! Il n’y a également pas de petits dej, car un article spécial petits dej arrive prochainement sur le blog ;).

Pour celles et ceux qui n’auraient pas vu le premier article, je rappelle que je fais du meal prep : ça consiste en préparer tous les repas de la semaine le weekend. Ca à l’avantage d’être tranquillou d’une part, et d’éviter de manger des cochonneries car on n’a pas envie de cuisiner le soir d’autre part ! Personnellement, je cuisine tous les dimanches aprem : aux fourneaux pendant environ 1h et demi et toujours avec l’ordi/mes fiches sous la main pour pouvoir apprendre mes cours en même temps !

Je vous remets comme dans l’article précédent le semainier, trouvé sur Pinterest que j’ai complété, et la version vierge ici : https://viedemiettes.fr/2015/03/13/semainier-weight-watcher-imprimer/

Je m’excuse d’avance pour la qualité d’image, il doit y avoir un moyen de conserver leur netteté, mais je vous avoue ne pas encore maîtriser toutes les fonctionnalisés du blog ! 🙂

LUNDI

Midi

  • Saumon fumé (vous pouvez le remplacer par un pavé de saumon sauvage, ou un steak végétarien pr les végés; mais moi j’avais un reste de saumon fumé au frigo)
  • Frites de patates douces : coupez les 2 patates douces en forme de frite, les recouvrir d’un mélange huile/paprika et les enfourner sur chaleur tournante dans un four préchauffé à 210°.

Soir

  • Soupe :
  • Carottes / poireaux / curry

MARDI

Midi

  • Wok de légumes
  • Chou frisé / brocolis / poivrons : faire revenir le tout à la poêle, à feu vif
  • Vermicelles chinois

Soir

  • Salade verte
  • Chèvre chaud maison : huilez un peu une poêle, y mettre du flocon d’avoine / découpez 2-3 morceaux assez fins de bûche de fromage de chèvre / « roulez » les morceaux de chèvre dans le flocons de sorte à ce qu’ils soient recouverts / laissez cuire un peu pour que le flocon s’imprègne sur le chèvre.

MERCREDI

Midi

  • Lentilles

Soir

  • Soupe :
  • Potiron / marrons

JEUDI

Midi

  • Riz
  • Champignons / marrons
  • Sauce cancoillotte (Cette recette détaillée arrive bientôt sur le blog)

Soir

  • Salade verte
  • Wraps avocat

VENDREDI

Midi

  • Endives braisées : à la poêle
  • Pâtes aux légumes

Soir

  • Reste de soupe
  • Salade verte

Pour terminer, je vous ai préparé une petite nouveauté : un template avec directement la liste de course ! J’ai ajouté du chocolat noir, si vous voulez refaire le petit dej porridge, mon préféré, ou même un carré en collation !

Je vous remercie d’avoir pris le temps de lire cet article, et j’espère qu’il vous aura autant plu que le premier ! En tous cas, pour moi, c’est toujours un réel plaisir de les écrire 🙂 N’hésitez pas à venir me dire ce que vous en avez pensé, et à bientôt pour un prochain article food !

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